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厂家介绍安徽油炸设备在使用时应注意哪些事项?
制造商介绍了使用油炸设备时的注意事项。让我们给大家详细解释一下。
1.油炸锅需要盖子来保持钠的内部清洁和绝缘。加盖时,注意锅盖上没有水,以免水滴落到锅里,热油飞溅伤人。
2.当油炸锅使用时,关闭电源开关,红色指示灯亮起。此时,已经向油炸锅供电。顺时针旋转恒温器,将所需的温度值对准红点。这时,绿色指示灯亮,红色指示灯灭,表示电热管工作,锅里的油开始变热。当油温升至所需温度时,恒温器会自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,电热管停止工作,锅内油温开始下降。当油温降至设定温度值时,温控器会自动接通电源,此时红色指示灯熄灭,绿色指示灯亮起,电热管再次工作,油温上升,以此类推,确保油温在设定温度范围内保持恒温。
3.当使用油炸锅时,油炸锅中的油位应保持高于油炸锅深度的1/4,但油位不应高于油炸锅深度的2/3。
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